Canım Anne

Krepli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Krepli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Akşam yemeklerinde kolayca yapabileceğiniz güzel bir yemek olan krepli beşamel soslu tavuk tarifini aşağıdan bulabilirsiniz.

Krepli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi

Gerekli Malzemeler: 2 adet yumurta, 2 su bardağı süt, bir çay kaşığı tuz, 2 su bardağı un, 2 parça tavuk göğsü, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet patates, 1 adet yeşil biber, 1 adet kırmızı biber, pul biber gereklidir.

Tarifi: İlk olarak genişçe bir kap içerisine 2 adet yumurtayı ekleyin. Daha sonra ise yumurtaları iyice çırpın. Çırptıktan sonra üstüne 2 su bardağı süt ekleyin. Tuzu ve unu da ekleyip topaklanmaması için iyice karıştırın. Krep hamurunuz hazır olduktan sonra tavanızı ısıtıp yağlayın ve içine dökün. Altlı üstlü çevirip çok fazla yakmadan krepleri pişirin. Kreplerin hamurunun kalın olmamasına dikkat edin. Tüm hepsini pişirdikten sonra kenarına ayırın.

Yıkadığınız tavuk göğüslerini kuşbaşı şeklinde küçük küçük doğrayın. Daha sonra ise derin bir tava içerisine 1 çay bardağı sıvı yağı ekleyip tavuklarınızı ekleyip pişirmeye başlayın. Daha sonra küçük küçük doğradığınız patatesleri de ekleyip pişirmeye devam edin. Üstüne kırmızı pul biber, karabiber ve tuzu ekleyin. Kapağını kapatın ve ocağın altını kısın suyu çekene kadar pişirin. Daha sonra uzunca doğradığınız biberleri de tavaya ekleyin. Tekrardan baharatlarını da ekleyip biraz daha pişirmeye bırakın.

Daha sonra kreplerin içini açın ve hazırladığınız harçtan ekleyip sararak kapatın. Hepsini tepsiye yerleştirin. Kreması için 2 su bardağı sütü ve 2 yemek kaşığı unu tencereye ekleyin. iyice karıştırdıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip ocakta katılaşana kadar pişirin.Piştikten sonra kreplerin üzerine dökün. En son üstüne pul biber ve bolca kaşar peynir ekleyin. Fırında iyice pişirip servis yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın