Canım Anne

Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere hepimizin bildiği kuru köfte tarifi ile karşınızdayım. Ramazanı şerifin sonlarına yaklaşırken kolay ve lezzetli tarifler sizinle iftar menünüzü hazır değilse sizin için güzel bir menü hazırladım. Kuru köftemiz de ana yemek olarak tercih edebilirsiniz çocuklara parmak yedirten annemizin kuru köftesi değişilmez lezzeti soframıza gelsin diyelim geçelim tarifimize

Malzemeler

800 gr dana kıyması  (isteğe bağlı kuzu karışık olabilir )
1 adet soğan
1 yumurta
3 dilim ekmek içi (isteğe bağlı galeta unu kullana bilir )
2 diş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara biber ve kırmızı biber.

Yapılışı 

1-Köftemiz için derin bir kap alalım ve kıymamızı soğanımıız rende yapalım yumurta sarımsağı ezelim öyle ekleyelim tuzumuzu baharatlar ekmek içimizi ekleyip güzelce yoğuralım en az 10 dakika yoğuralım vaktiniz varsa buzdolabın da dinlendikten sonra kızartalım.

2-Yaptığımız köfteleri alt üst olarak kızartalım sıcak servis edelim

Afiyet Olsun

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi:
DMCA.com Protection Status