Canım Anne

Yiyenler Tadına Doyamıyor – Nefis Sütlü Un Helvası Tarifi

Canimanne.com Yemek Tarifleri kategorimizde yayında olan Ev Yapımı Sütlü İrmik Helvası Tarifi başlıklı yazımız binlerde kişi tarafından okundu ve denendi. Sizlerden gelen istekler ve talepler doğrultusunda şekil verdiğimiz içerik konularımıza bugün tam ölçülü, tadına doyulmayan, nefis sütlü un helvası tarifi ile devam ediyoruz. Sütlü un helvası nasıl yapılır diye soranlar için uygun olan bu tarifimizi siz de deneyebilir, farklı tadıyla sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Bu ve bunun gibi tariflere kolay ve pratik tatlı tarifleri için diğer sayfalarımızı ziyaret edebilirsiniz.

Sütlü Un Helvası Tarifi Malzemeler

Sütlü un helvası tarifi için hangi malzemelerin gerektiğini belirtelim.

  • 2 su bardağı un
  • 150 gram margarin ya da tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4.5 su bardağı süt
Sütlü Un Helvası Tarifi

Sütlü Un Helvası Tarifi ve Yapılışı

Nefis sütlü un helvası tarifi için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz. Un helvası yapılışı video arıyorsanız bunun için de yazımızın sonuna eklediğimiz videodan yararlanabilirsiniz.

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Tenceremize 2 su bardağı toz şekerimizi ve 4.5 su bardağı sütümüzü alıyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz. Süt kaynadıktan sonra 5 dakika kadar kaynaması yeterlidir. Sütümüzün kaymak tutmaması için kapağını kapatarak kenara alıyoruz.

Diğer yandan bir tencereye margarin ya da tereyağını alıyoruz ve eritiyoruz. Yağımız eridikten sonra orta ateşe alıyoruz ve unumuzu da ilave ediyoruz. Unun topaklanmaması için tahta kaşığımızın tersiyle bastırarak karıştırıyoruz. Unumuzu yaklaşık yarım saat kadar kavurmamız gerekiyor. Aksi halde şerbeti eklediğimizde topak olur.

Unumuz kavrulduktan sonra kenarda bekleyen sütlü şerbetimizi birer kepçe şeklinde helvamıza ekliyoruz. Bu arada ocağın altını kapatıyoruz. Şerbeti karıştırarak yediriyoruz. Her kepçeyi iyice yedirdikten sonra diğer kepçeyi ekliyoruz. Sütlü un helvası tarifi bu aşamada kaymak gibi bir hal alıyor.

Helvamız sıcakken içine kaymak da ilave edebilir, lezzetini artırabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın