Tam Kıvamında Karışık Turşu Tarifi

Turşu severler için çok lezzetli ve yapımı kolay olan bir tarif ile karşınızdayız. Dilediğiniz bütün sebzelerle bu turşuyu yapabilirsiniz. İçindeki havuç, lahana, domates, salatalık gibi faydalı sebzelerle kış boyunca hastalıklardan korunacak ve bu lezzetli turşuyu sofralarınızdan eksik etmeyeceksiniz.

Su kullanmadan, sadece kendi suyu ile fermente edilen turşumuzu kış boyunca saklayabilirsiniz. Biyologanne mutfakta Youtube Kanalının anlatımı ile kütür kütür turşuları hazırlayıp, kış mevsiminde tüketebilirsiniz.

Tam kıvamında erimeyen turşunun tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler ;

• 2 kg havuç
• 2 kg yeşil domates
• 2 kg acur orta boy lahana
• 1 bağ Maydanoz
• 2 baş sarımsak
• 6 yemek kaşığı (her kg için 1 yemek kaşığı) salamura tuzu
• defne yaprağı
• acı biber
• tane karabiber
• dereotu tohumu
• kişniş tohumu
• 1 çay bardağı sirke
• 2 dilim limon

Anlatım videosundan turşunun yapımındaki bütün detaylara, önemli olan bütün püf noktalara ulaşabilirsiniz. Biyologanne mutfakta Youtube kanalına anlatımı ve tarifi için teşekkür ediyoruz. Bunun gibi tarif ve anlatımların devamı için videoyu beğenip kanala abone olabilirsiniz.

Bunun gibi daha pek çok tarif ve anlatımı için sitemize göz atmayı unutmayın. Yapacak olan herkese şimdiden afiyet olsun.

Tam Kıvamında Karışık Turşu Tarifi Anlatım Videosu ;