Tarçınlı Rulolar Tarifi
Tarçınlı Rulolar
Canım anne mutfağından herkese merhabalar. Bu gün sizlere tarçınlı rulolar isimli çok lezzetli bir tarifi anlatacağım. Ama öncesinde tarçının faydaları hakkında bir kaç bilgi vermek istiyorum. Cilt yaşlanmasını önler, sindirim sistemine iyi gelir, kan şekerini kontrol altına alır, ciltteki bakteri oluşumunu engeller ve kemik ağrılarına iyi gelir. Gelelim tarifimize;
Tarçınlı Rulolar
Hamur için gerekli olan malzemeler
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
yarım çay bardağı ılık süt
iç malzemesi
2 yemek kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıp en az 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurdan parçalar kopartıp merdane yardımı ile açıyoruz ve üzerine bolca tarçın şeker karışımından serpiyoruz. 2 parmak kalınlığında şeritler kesip rulo halinde sarıyoruz. Isıtılmış fırında 180 derecede kabarıp kızarana kadar pişiriyoruz. Tarçınlı Rulolar hazır. Afiyet olsun.
