Canım Anne

Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bugün sizlere yoğurtlu çorbaların en kolayı ama lezzeti doyum olmayan yoğurtlu arpa şehriye çorbasını paylaş istiyorum.

Ramazan ayının bitimine yaklaşırken bütün hanımlar hangi çorbayı yapsam hepsini yaptık diyerek duruyoruz hiç denememiş olabilirsiniz yada devamlı yaptığınız çorba olabilir benim ilk yaptığım ve oğluma ilk yedirdiğim çorbadır.

Denememiş hanımlarımız için gelin birlikte tekrar yapalım..

Malzemeler

1 Çay bardağı arpa şehriye

2 Yemek kaşığı salça

1 Yemek kaşığı tereyağı

2 Yemek kaşığı sıvı yağ

Sıcak su

Tuz

Nane

Sosu için gerekli malzemeler

1 Su bardağı yoğurt

1 Yumurta sarısı

1 Tatlı kaşığı un

Yapılışı

1-Tenereye yağları ve salçamızı alalım kavuralım

2-Sıcak suyumuzu ilave edelim kaynamaya bırakalım

3-Kaynayan suyumuza şehriyemizi ekleyip pişmeye bırakalım

4-Sosumuzu hazırlayalım derin kasemize yoğurt un yumurta sarısı ekleyip iyice karıştıralım ve pişen çorbamız dan bir kepçe alalım karıştırıp çorbamıza ekleyelim kaynamaya bırakalım tuz miktarı ayarlayalım

5-Pişen çorbamızı nane ekleyip ocaktan alalım sıcak servis edelim afiyet olsun..

Afiyet Olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi:
DMCA.com Protection Status