Canım Anne

Herkesin Hayran Kaldığı Yufkasız Börek Tarifi

Herkesin Hayran Kaldığı Yufkasız Börek Tarifi

Sitemizde yayınladığımız İftar Sofranızda Deneyebilirsiniz – Tepside Kumpir Tarifi başlığındaki sayfamızı mutlaka ziyaret ederek bu tarifi görmelisiniz. Bugün sizlerle kolayca yapılabilen, 5 dakikada hazır olan yufkasız börek tarifi paylaşıyoruz. Bu tarif de kolay iftar yemekleri ya da değişik sahur yemekleri arasında olmaya adaydır. Canimanne.com yılın her günü olduğu gibi Ramazan ayı boyunca da bu aya uygun içerikler paylaşmaya devam ediyor. Sitedeki diğer sayfalarımız ziyaret ederek yemek tarifleri, Ramazanda yapılan ibadetler, Ramazanda nasıl temizlik yapılır gibi pek çok yazımızdan yararlanabilirsiniz.

Yufkasız Börek Tarifi Malzemeler

Yufkasız börek olur mu diyenlere cevap olan bu tarifimiz çok beğeniliyor. İşte yufkasız börek tarifi malzemeleri…

  • 3 tane yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kaşar peyniri
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Taze soğan
  • 1 tane kapya biber
Yufkasız Börek Tarifi

Yufkasız Börek Tarifi ve Yapılışı

Yufkasız börek tarifi ve yapılışı için öncelikle 3 tane yumurtamızı geniş bir kabın içine alarak mikserle çırpıyoruz. İçine sütümüzü ve sıvıyağı da ekliyoruz, karıştırıyoruz. Kabartma tozumuzu da koyduktan sonra artık yavaş yavaş unumuzu ilave etmeye başlayabiliriz. Bir yandan da iyice karıştırıyoruz. Krep hamuru gibi sulu bir karışım olacak.

Diğer yandan sebzelerimizi küçük küçük parçalar halinde doğruyoruz. Bu böreği evimizde bulunan istediğimiz malzemeyle yapabiliriz.

Doğradığımız tüm sebzelerin içine baharat da koyduktan sonra harcımızın üzerine döküyoruz.

Krep tavamıza biraz yağ damlatıyoruz. Harcımızdan kepçeyle alarak aynı krep yapar gibi tavaya döküyoruz ve alt – üst pişiriyoruz. Böreğimiz piştikten sonra yarısına ince dilimlenmiş kaşar peyniri koyuyoruz ve ikiye katlıyoruz. Yine alt – üst pişirerek kaşar peynirinin de erimesini sağlıyoruz. Bu sırada ocağımızın altının yüksek ısıda olmaması gerekiyor.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın