Bayatlayan Kekten Ay Çöreği Nasıl Yapılır? Ay Çöreği Tarifi
Canimanne.com sitemizde yer alan binlerce nefis, pratik ve kolay yemek tarifleri yine binlerce takipçimiz tarafından okunmaya ve denenmeye devam ediyor. Kolay ay çöreği tarifi de bunlardan biri olarak sizler için bu sayfamızda ayrıca sayfamızın sonunda ay çöreği yapımı video içerik de yer almaktadır. Ay çöreği nasıl yapılır diye merak edenler mutlaka bayatlayan ve kenarda duran bayatlayan kekten ay çöreği yapımı mümkün olduğunu duymuştur.
Bayatlayan Kekten Ay Çöreği Nasıl Yapılır?
Kolay Ağlayan Kek Nasıl Yapılır? Ağlayan Kek Tarifi başlıklı tarifimizi de deneyebilirsiniz. Pastanelerde hazır olarak da satılan ay çöreğini evimizde hem kısa sürede yapabilir, hem de yenmeyen kekimizi değerlendirmiş oluruz. Bayatlayan kekten ay çöreği yapımı ve tarifi aşağıdadır. Ay çöreğinin iç ine ceviz, tarçın, fındık, kuru üzüm ve kakao koyulur. Genellikle bayatlayan kurabiyeden kolay ay çöreği tarifi yapıldığı da olur. Oldukça pratik olan bu tarifle hamarat hanımlar tarafından beğeniyle takip edilir. Ay çöreği hem soğuk, hem de sıcacık tüketilebilen bir hamur işidir. Çay saatlerinizde ve kahvaltılardan sonra ikram edilebilir.
Bayatlayan Kekten Ay Çöreği Tarifi
Bayatlayan kekten ay çöreği tarifi için malzemelerimize ve yapılışına geçelim.
Ay Çöreği Tarifi Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket yaş maya veya 1 tatlı kaşığı kuru maya
- Yarım çay kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
İç Harcı için:
- 5 – 6 dilim kadar kek
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Ceviz
- Kuru üzüm
Bayatlayan Kekten Ay Çöreği Yapılışı
Öncelikle hamurumuzu hazırlıyoruz. Unumuz hariç diğer bütün malzemeleri bir kabın içine alarak karıştırdıktan sonra en son unu da ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Üzerini örterek bir kenarda mayalanmaya bırakıyoruz.
Diğer yanda üzüm ve ceviz hariç diğer iç harç malzemelerini robottan geçiriyoruz. En son üzümü ve cevizi de ilave ediyoruz.
Bayatlayan kekten ay çöreği için mayalanmış olan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz ve merdane yardımıyla uzun şekilde açıyoruz. İçine, iç harcımızdan koyarak ay çöreği şekli veriyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürerek yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımızda üstleri kızarana dek pişiriyoruz.