Canım Anne

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Canimanne.com olarak hamarat hanımların beğenisine sunduğumuz kolay, pratik ve nefis yemek tarifleri içeriklerimize herkesin evde olduğu bu dönemde ağırlık verdik. Ancak günlük olarak çeşitli konularda paylaştığımız kolay yemek tarifleri haricindeki içeriklerimiz de devam etmektedir. Sitemizdeki diğer kategorilerimizi ziyaret ederek ve ana sayfamızı inceleyerek bu bilgilere ulaşabilirsiniz. Çikolatalı çatlak kurabiye tarifi başlıklı bugünkü içeriğimizin de çok beğenileceğini düşünüyoruz. Ayrıca Çatlamadan Sarılan Kolay Saray Sarması Tarifi de ilgiyle okunuyor. Çikolatalı çatlak kurabiye video olarak da yazının sonuna eklenmiştir.

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi Malzemeler

Çikolatalı çatlak kurabiye tarifi için evinizde bulunması gereken malzemeler şu şekildedir.

  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 250 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı beyaz şeker
  • 2 tane yumurta
  • Kabartma tozu
  • Karbonat
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 4 su bardağı kadar
Kolay Kurabiye Tarifleri

Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

Çikolatalı çatlak kurabiye tarifi ve yapılışı için öncelikle tereyağımızı eritiyoruz. Büyük bir kabın içine toz şekerleri alıyoruz. Ilınan yağımızı, 2 yumurtayı ekliyoruz ve çırpıcıyla karıştırıyoruz. 1 çay kaşığı karbonat ve 1 çay kaşığı kabartma tozu, biraz da un ekliyoruz ve elimizle yoğurmaya başlıyoruz. Gerektiğinde un ilave ediyoruz. İçine çay bardağı damla çikolatamızı da ekleyerek hamurumuzu son olarak yoğuruyoruz. İsterseniz renkli küçük şekerlerden de ekleyebilirsiniz.

Kurabiyemiz katıya yakın bir hamur haline geldiğinde şekil kaşığı yardımıyla ya da elimizle yuvarlak yapmaya başlıyoruz. Kurabiye toplarımızın ceviz büyüklüğünde olması uygundur.

Bir yandan fırınımızı açarak 175 dereceye ayarlıyoruz.

Tepsimize yerleştirdiğimiz kurabiyelerin üzerine hafifçe elimizle bastırıyoruz. Fırına veriyoruz ve 12 dakika kadar pişiriyoruz. Yumuşacık harika çatlak kurabiyelerimiz servise hazır hale geliyor.

Bu kurabiyede esmer şeker kullanırsak renginin karamel rengi olmasını sağlarız.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın