En Lezzetli Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı yemek tarifleri arayanlar için canimanne.com ilgili sayfalarında onlarca çeşit değişik tarif bulunmaktadır. Bugün de bunlardan biri olan en lezzetli zeytinyağlı barbunya tarifi yayınlıyoruz. Yaz aylarının vazgeçilmez yemeklerinden olan zeytinyağlılar buzdolaplarımızdan eksik olmaz. Bu yemek çeşitleri misafirlik menülerde de yer alır. Lezzetli zeytinyağlı barbunya tarifi denemek isteyenler için malzeme listesi ve nasıl yapıldığı yazının devamındadır. Ayrıca zeytinyağlı barbunya tarifi video şeklinde de eklenmiştir. Ayrıca sitemizde yer alan ve hamarat hanımlar tarafından en çok denenen tariflerden olan 5 Dakikada Yapılan Kolay Börek Tarifi konulu yazımızı da inceleyebilir ve sevdikleriniz için deneyebilirsiniz.
En Lezzetli Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Malzemeler
En lezzetli zeytinyağlı barbunya tarifi için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmaktadır.
- 1 kilogram barbunya
- 1 tane büyük boy kuru soğan
- 2 tane orta boyda havuç
- Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Biraz pul biber
- Üzerini süslemek için maydanoz
En Lezzetli Zeytinyağlı Barbunya Tarifi ve Yapılışı
Barbunyanın en güzelini yapmak isteyenlerin deneyebileceği en lezzetli zeytinyağlı barbunya tarifi için öncelikle soğanlarımızı ince ince doğrayarak zeytinyağı ile kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra minik minik doğranmış havuçlarımızı da ekleyerek onları da kavuruyoruz. Havuçlar da biraz kavurulunca ve rengi değişince kırmızı pul biber ekliyoruz. Ayıklayıp yıkadığımız barbunyaları da ekleyerek ara ara karıştırarak 3 – 4 dakika kavuruyoruz. Tuzumuzu ve toz şekerimizi de ekledikten sonra tüm malzemeleri son kez karıştırıyoruz. Suyumuzu da azar azar döküyoruz. Toplamda barbunyaların üzerine çıkana kadar su koyuyoruz. Yemeğimizin en sütüne de ister rendelediğimiz, ister küçük doğradığımız domatesleri de alarak kısık ateşte pişiriyoruz. Servis tabağına aldıktan sonra üzerini maydanozla süsleyerek sofraya götürebiliriz.