Canım Anne

Evde İstanbul Simiti Tarifi

Evde İstanbul Simiti Tarifi

Evde İstanbul simiti tarifi ile sizde evde mis gibi çıtır çıtır gevrek ve oldukça lezzetli sokak simidini kolayca yapabilirsiniz.

Simit Türkiye’nin vazgeçilmez sokak lezzetlerinden biridir. Simit her öğün yenilebilen doyurucu ve oldukça lezzetli bir yiyecektir. Kokusu, çıtır çıtır ve gevrek oluşu çay- ayran- meyve suyu yanında oldukça güzel yenilmesini sağlamaktadır. Evde İstanbul simiti tarifine ve gerekli malzemelere aşağıdan detaylı olarak ulaşabilirsiniz.

Evde İstanbul Simiti Tarifi

Gerekli Malzemeler:

  • 1 kg un,
  • Yarım litre soğuk su ve 100 ml sıcak su,
  • 3 çay kaşığı kuru maya,
  • Bir çorba kaşığı tuz,
  • Bir bardak pekmez,
  • Bir miktar susam gereklidir.

Tarifi:

  • Unu geniş bir kap içerisine koyun.
  • Daha sonra ise sıcak su ve soğuk suyu karıştırıp içerisine mayayı koyup eritin.
  • Unun üzerine tuzu da ekleyip mayalı suyu koyup güzelce karıştırın.
  • Karıştırdıktan sonra iyice yoğurun.
  • Hamurunuzu kabarması yani mayalanması için üstünü kapatıp kenara alın.
  • Geniş ve derin bir kap içerine pekmezi ekleyip üstüne biraz su koyup sulandırın.
  • Susamı da bir tepsi ye dökün.
  • Hamurunuz mayalandıktan sonra alıp elinizle toparlayın ve eşit parçalara ayırın.
  • Tezgahı unlayıp hamurunuzu alın ve elinizle ince uzun bir şekilde uzatın.
  • Bir ucundan birleştirip hafif uzatarak simit şeklini verin.
  • Sonrasında ise alıp önce pekmezin içerisine sonra da susamın içine batırın.
  • Hepsini yaptıktan sonra fırına verip pişirebilirsiniz.
  • Evde İstanbul simidiniz hazır afiyet olsun.

Tarifin yapılışına Mucize Lezzetler kanalı anlatımı ile aşağıdan videolu olarak izleyebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın