Canım Anne

Kuru Fasulye Piyaz Tarifi

Kuru Fasulye Piyaz Tarifi

Kuru Fasulye Piyazı Nasıl Yapılır ?

Pilav ,makarna ,ve börek yemek istemeyenlere yemeğin yanında harika piyaz ,salata tercih edenlere gelsin .Piyaz denince ilk aklımıza gelen kuru fasulye ile yapılan kuru fasulye piyazı geliyor.Değişiklik sofrasında görmek isteyenlere misafir ağırlayacak olanlar .Güzel bir seçim diye düşündüm sizlerle paylaşmak istedim.

Malzemeler

250 gr kuru fasulye

Yarım çay bardağı sirke

1 Adet sivri biber

1 Adet soğan

2 Adet domates

Yarım bağ maydonoz

1 Tatlı kaşığı tuz

1 Çay bardağı zeytin yağı

Yapılışı

1-Fasulyeyi akşamdan suda bekletiniz.

2-Sabah tencereye su ve  fasulyeyi koyup haşlayalım isteyen düdüklü tencere kullana bilir.

3-Sertleşmemesi için kapağını açarak kendi suyunda ılık hale gelmesini bekleyiniz.

4-Sonra suyunu süzünüz.

5-Soğanı doğrayıp tuz ile ovalım yıkayıp süzgeçe alalım suyunu sıkarak kaba çıkarın.

6-Biberimizi yıkayıp ince şekilde doğrayalım ve domateslerimizi de yıkayıp doğrayalım.Aynı işlemi maydanoz içinde yapalım.

7-Fasulyeyi süzdürüp üzerine maydanoz ve biber,domates,zeytin yağı,tuz,sirke,karıştıralım,ve servis tabağımıza alalım yemeklerimizin yanında servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d blogcu bunu beğendi:
DMCA.com Protection Status