Lahana turşusu tarifi
Lahana turşusu tarifi
Lahana turşusu tarifi sonbaharın gelmesiyle kışlık ev yapımı turşu kuruluşları başlamıştır. Bir çok yemeğin yanına yakışan en çok sevilen lahana turşusu nasıl yapılır sorusunu tarifimizde bulabilirsiniz.
Lahana turşusunu sevmeyen yoktur. Olmazsa olmayan turşuların birinci sırasında diyebiliriz. Her yemeğin yanına yakışan turşu bizim kültürümüzde yapılan en değerli şifa kaynağı olmaktadır.
Özellikle beş çaylarında kısırın yanında nasıl güzel oluyor dimi hanımlar mis gibi tabi ki güzel yapılan tuz oranı iyi ayarlanan, ev hanımları bazen şöyle diye biliyor ben turşuyu kıvamında yapamıyorum. Neden olmasın tarifimize mutlaka bekliyorum denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler
1 Büyük beyaz lahana (turşuluk)
2 Su bardağı kaya tuzu
Yarım kilo havuç
10 Adet yeşil biber (isteğe bağlı acı olabilir)
2 Baş sarımsak
1 Yemek kaşığı limon tozu
Aldığı kadar kaynamış su
4 Su bardağı üzüm sirkesi
Üzeri için maydanoz ( kereviz sapları da olabilir)
1 Yemek kaşığı toz şeker.
⇓
Turşu tarifleri, lahana turşusu tarifi, çeşitli yemekler ve daha fazlası için linkimize tıklamayı unutmayan. Canimanne.com sayfasını ve beğenilerinizi paylaşımlarınızı unutmayınız.
Lahana turşusu tarifi video anlatımlı olarak buradan izleyerek güzel turşular yapabilirsiniz.
Anne İşleri Ev kanalına bu güzel turşu tarifi için çok teşekkür ediyoruz.
Ev yapımı lahana turşusu