Pratik ve Lezzetli Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Nohutlu bulgur pilavı Tarifi arayanlara özel lezzetli ve yapımı oldukça basit nohutlu bulgur pilavını detayları ile birlikte hazırladık.

Nohutlu bulgur pilavı Türk yemek kültürünün vazgeçilmez tatlarından biridir. Çoğu ana yemeğin yanında mutlaka servis edilen nohutlu bulgur pilavı ara öğünlerde salata ile de tüketilmektedir. Bulgur pilavını yaparken püf noktalarına dikkat etmek gerekir. Aksi halde buğday tadı ve ağızda verdiği his kötü bir tat verecektir. Bulgur pilavı sebzeli, salçalı veya domatesli, şehriyeli, nohutlu olarak birden fazla çeşitte yapılmaktadır. Özellikle de et ve sulu yemeklerin yanında tercih edilen nohutlu bulgur pilavı nasıl yapılır, nohutlu bulgur pilavı gerekli malzemeler nelerdir aşağıdan bulabilirsiniz.

Pratik ve Lezzetli Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi

Gerekli Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur,
• 1 adet kuru soğan,
• 1 yeşil biber,
• 1 adet domates,
• 3-4 diş sarımsak,
• 1 yemek kaşığı salça,
• 1, 5 su bardağı sıcak su,
• 1 su bardağı nohut haşlanmış,
• Tuz ve Karabiber gereklidir.

Tarifi:

• Tencereyi ocağa koyun. İçerisine yağı ekleyin.
• Yağ kızdıktan sonra doğradığınız soğanları ekleyip biraz pişirin.
• Sonrasında biber,domates ve salçayı da ekleyin.
• İyice kavrulduktan sonra bulgur, baharatlar ve sarımsağı ekleyip bir iki dakika daha kavurun.
• 3 su bardağı suyu, tuzu ve nohutları ekleyip kaynamaya bırakın.
• Su kaynarken bir yemek kaşığı tereyağı ekleyin. Pilav suyunu çekene kadar kaynamaya bırakın.
• Suyunu çektikten sonra karıştırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifi videolu olarak aşağıdan Annemin Yemekleri anlatımı ile bulabilirsiniz.