Canım Anne

Şekerpare tarifi en kolay

Şekerpare tarifi en kolay

Şekerpare tarifi en kolay

Merhaba Ramazan ayında en çok tercih edilen tatlıların tariflerini paylaşmaya devam edeceğiz .Bu tarifimizde sizlerle en kolay yapabileceğimiz şekerpare tarifini paylaştık. Bu ölçüden tam bir fırın  tepsisi çıkıyor.3 günde kalsa bayatlamıyor.

Malzemeler

250 gr. yumuşak tereyağı yada margarin
3 tane yumurta 1 tanesinin sarısını ayırın üstüne sürülecek
1 cay bardagi hindistancevizi
Yarim cay bardagi siviyag
Yarim cay bardağı irmik
Yarim cay bardağı pudra şeker
1 tane vanilya
1 tane kabartmatozu
3 su bardağı ve ek olarak 2 yemek kaşığı un koydum.Ama herkeste ayni gitmiyor dikkatli ekleyelim. Yumuşak kurabiye hamuru gibi olmalı.

Şerbeti için gerekenler
4 su bardağı seker
3 buçuk su bardağı su
Bir dilim ince limon

Yapılışı

İlk önce şerbetten başlayalım şerbet malzemesini ocağa koyun .Ve kaynamaya başlayınca burası puf noktası 8 10 dakika kaynatın.sure bitince ocaktan alin kenara koyun ılısın.
Gelelim hamuru yapmaya fırını alt üst ayarda 180 dereceye açalım ısınınca .Bir kabin içine un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi koyun.elinizle karıştırın.unla kabartma tozunu ilave edin ama unu yavaş yavaş koyun yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.buyuk fırın  tepsisini sıvı yağla yağlayın.Hamurdan parçalar koyup sekil verelim ister yuvarlak isterseniz benim gibi yapın.tepsiye aralıklarla dizin.çatalla çizikler atin üzerine ayırdığımız yumurta sarisini surun ve fırına koyun.
Altı ustu iyice kızarınca çıkartın.hazır şerbeti hemen dökün.yani tatlı sıcak şerbet ilik olacak.yaklaşık 1 saat sonra yemeye hazırdır.
Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. çiğdem dedi ki:

    RAMAZANDA KAN ŞEKERİ DÜŞENE BIRE BIR TARIF ELLERINIZE SAĞLIK.

BİR YORUM YAZ

%d blogcu bunu beğendi:
DMCA.com Protection Status