Canım Anne

Sodalı börek tarifi

Sodalı börek tarifi
[Toplam: 1   Ortalama: 5/5]

Sodalı börek tarifi el açması tadında harika börek sevenler için kaçırılmayacak börek tarifi sizlerin beğenisini beklemektedir. İç malzemesi ıspanak tercih edilmiştir. Sizler istediğiniz iç malzemeyi tercih edebilirsiniz.

Hazır yufkadan el açması tadında nasıl börek yapabilirim diyenler için sodanın verdiği puf puf kabaran yumuşacık börek yapabilirsiniz. Tarifi video anlatımlı olarak izleyerek detaylı yapılışı ile sizlerde kolaylıkla böreği yapabilirsiniz. Yeni video anlatımlı tariflerde tekrar birlikte olma dileğiyle hoşçakalınız..

Sodalı börek tarifi

Sodalı börek tarifi için malzemeler

5 Adet taze yufka

Sosu için 75 gr (1,5 yemek kaşığı ) tereyağ

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Ispanaklı İç malzemesi için

750 Gram ıspanak

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 Adet kuru soğan

1 Yemek kaşığı çok dolu olmayacak şekilde salça

Bir çay kaşığı pul biber

Yarım çay kaşığı karabiber

Biraz tuz

İsteye bağlı olarak beyaz peynir

Böreklerin üzerine sürmek için iki adet yumurtanın sarısı

En son üzerine dökmek için 1 şişe maden suyu (soda )

Pişirme 200 derecede alt üst pişirme yapılmıştır.

Yapılışı

İlk olarak ıspanaklı iç malzemeyi hazırlayalım. Tavayı ocağımıza alalım sıvı yağ ve yemeklik doğranmış soğanları kavuralım, salça, baharatları ekleyelim, ıspanakları ekleyip pişirelim. İç malzeme hazır.

Tereyağı eritelim sıvı yağ ekleyelim ara katlar için kullanacağız.

İlk yufkamızı serelim üzerine yağ karışımını iyice yağdan sürelim ikinci yufkayı üzerine serelim tekrar yağ karışımından sürelim, ıspanaklı harcımız dan her iki kenara da yerleştirelim kenar kısımları içi doğru katlayıp iki ucu da rulo saralım orta kısma katar gelip boşluk bırakıp keselim. Aynı işlemi yufkalar bitene kadar yapalım.

Fırın tepsisine dizelim, üzerine yumurta sarısını sürelim ve sodayı üzerine dökelim ve pişirme işlemi yapalım. Afiyet olsun..

Börek tarifleri, hamur işleri, çay saati tarifleri ve daha fazlası için linke tıklamanız yeterli olacaktır. Bizleri sosyal hesaplarınızda beğeni, paylaşımlarla desteklerseniz çok mutlu oluruz. Video anlatımların devamlılığı için paylaşımlarınız oldukça değerlidir.

Hayalimdeki yemekler youtube kanalına çok teşekkür ediyoruz.

Sodalı börek tarifi video anlatımlı olarak buradan izleyerek uygulayabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın