Canım Anne

Oklavasız El Açması Kolay Börek Tarifi

Oklavasız El Açması Kolay Börek Tarifi

El açması börek tarifleri hamarat hanımların sürekli olarak ilgi odağındadır. Elde börek açmak hayli zor olsa da yemeğe doyulmaz. Bu nedenle hanımlar el açması börek yapmak ve sunumlarına bu börekleri eklemek isterler. El açması kolay börek tarifi de bu yüzden çok aratılır. Canimanne.com Yemek Tarifleri kategorimizde Hamur İşleri bölümünde yüzlerce kolay ve pratik hamur işi tarifleri yer alır. Evde Kolay Ekmek Yapımı – Ekmek Nasıl Yapılır? Konulu yazımızda yer alan ev ekmeği tarifi de ilginizi çekecektir. Bu tarifimizde ise oklavasız el açması çıtır börek tarifi. … Oklavasız el açması börek nasıl yapılır? Diye merak edenler bu tarifi deneyebilirler. El açması kolay börek yapılışı video şeklinde de aşağıdadır.

Oklavasız El Açması Kolay Börek Tarifi

Oklavasız el açması kolay börek tarifi ve yapılışına geçmeden önce malzemelerimizi sıralayalım. Börek yapmayı şimdiye kadar denemediyseniz siz de deneyebilirsiniz. Mayasız el açması börek yapılışı oldukça kolaydır.

El Açması Kolay Börek Tarifi

El Açması Kolay Börek Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı kadar un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Susam

İç Harcı için: Peynir – maydanoz

El Açması Kolay Börek Tarifi Yapılışı

El açması kolay börek tarifi için öncelikle hamurumuz için gerekli olan yumurtayı, sütü, tuzu bir kaba alarak karıştırıyoruz. Yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz.  Tarifte 5 bardak un desek de unu dikkatli eklemekte fayda vardır. 3 – 4 dakika kadar yoğuruyoruz. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz.

Tezgaha çok az un serperek hamurdan beze kopartıyoruz. Tek tek yuvarlayarak tezgaha diziyoruz ve üzerlerine temiz bir havlu örterek 10 dakika dinlendiriyoruz.

Daha sonra her bir bezeyi 25 santimetre kadar açalım. Bir tepsiyi yağlıyoruz ve açtığımız bezeleri her katına sıvıyağ sürerek üst üste diziyoruz. Temiz bir poşete geçirerek yarıms aat kadar yumuşamalarını bekliyoruz.

Fırın tepsimizi yağlıyoruz ve susam serpiyoruz. Tepsimizdeki en üstteki hamuru alıyoruz ve çekiştirerek açabildiğimiz kadar açıyoruz ve tepsiye alıyoruz. Açtığımız yufkalara yağ serpiştirip, harcını koyup rulo halinde sarıyoruz ve tepsimiz diziyoruz.

200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın